Thú vui ẩm thực của người Hà Nội

Len lỏi trong nếp sống của người Hà Nội cũ, vẫn còn đó nhiều người phụ nữ ngồi cặm cụi đan len chuẩn bị cho những ngày gió lạnh tràn về.

Khi gió đông tràn về khắp các con đường, ngõ phố của Hà Nội, cũng là lúc mọi người đều muốn trở về nhà thật nhanh sau một ngày dài để tận hưởng không khí ấm cúng, yên tĩnh. Thế nhưng bên cạnh đó, vẫn có nhiều người sống ở Hà Nội, trong đó có không ít người cao tuổi vẫn luôn duy trì sở thích bơi trong các bể bơi vào mùa đông, bởi đây được xem là 'liều thuốc bổ' để tăng cường sức khỏe vào.

Khi bước vào tuổi xế chiều ai cũng có nỗi lòng riêng. Có người vẫn tất bật với cuộc sống, có người đã an nhàn hơn trước, có người đã an nhàn những vẫn lo cho con cháu. Và mỗi người có những cách khác nhau để làm cho tuổi già thêm vui vẻ và khỏe mạnh. Vậy làm sao để có một tuổi già thêm vui vẻ hạnh phúc như chúng ta mong muốn?

(HanoiTV) - Doanh nhân Patrick Getreide sở hữu bộ sưu tập 600 chiếc đồng hồ sang trọng trị giá hàng trăm triệu USD với những thương hiệu như Patek Philippe, Rolex, Cartier...

Cuộc sống an vui, hạnh phúc khi về già là mong muốn của bất kỳ ai. Tuy nhiên, không phải người già nào cũng đạt được một cuộc sống lý tưởng như vậy. Khi tuổi già ập đến, nhiều người chỉ loanh quanh ở nhà với công việc gia đình. Và khi càng lớn tuổi, con người càng khát khao có ai đó ở bên để trò chuyện và chăm sóc. Chỉ những điều giản dị nhất đó cũng có thể là cuộc sống an vui của tuổi già.

Ngay từ những ngày đầu năm, không khí lao động, sản xuất đã diễn ra sôi nổi tại nhiều đơn vị. Song với cán bộ, nhân viên ở Viện Dưỡng lão thì cho dù là lễ, Tết hay ngày thường, ngày nào họ cũng tất bật với công việc chăm sóc sức khỏe cho các cụ đang an dưỡng và điều trị tại đây.

Hiện nay, tại Hà Nội và nhiều thành phố khác, các câu lạc bộ khiêu vũ, sàn nhảy không chỉ là nơi vui chơi, giải trí của thanh niên mà còn là sân chơi dưỡng sinh, cải thiện sức khỏe cho người cao tuổi.

Những tour du lịch mang độ rủi ro cao đang trở nên ngày càng phổ biến trong giới siêu giàu - những người muốn tìm kiếm trải nghiệm mới lạ. Họ sẵn sàng chi tiền cho những cuộc phiêu lưu đầy kích thích nhưng không kém phần nguy hiểm, từ leo đỉnh núi cao nhất thế giới đến thám hiểm đáy đại dương, hay thậm chí là bay ra ngoài vũ trụ.

Sáng tác thơ, ngâm thơ đã trở thành thú vui không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều người cao tuổi. Họ tìm đến với thơ không chỉ để gửi gắm tiếng lòng, động viên bản thân sống, vui sống khỏe, góp thêm tiếng nói của mình với sự đổi thay của quê hương, mà còn là để dạy bảo con cháu, để gắn kết bạn hiền.

Thú chơi sách của người Hà Nội đã tồn tại từ lâu. Cái đặc trưng sĩ phu Bắc Hà ấy đã nhiễm vào những người chơi sách, tạo nên chất chơi riêng biệt của người Hà Nội. Trải qua thời gian dài, những người đã trót vướng phải thú chơi sách ở Hà thành cũng đã có không ít đổi thay, nhưng ở họ có một điểm chung không hề thay đổi, đó là niềm đam mê tột cùng với sách.

Thưởng thức kem trong ngày hè nóng bức dường như trở thành thú ẩm thực của nhiều người Hà Nội. Kem thì có nhiều loại, nhiều hương vị khác nhau và cũng không ít thương hiệu. Song với người Hà Nội, những thương hiệu lâu năm vẫn luôn là sự lựa chọn hàng đầu.

Hoa Lan là một trong những loài hoa đẹp và quý hiếm, được nhiều người yêu thích và sưu tầm. Hội chơi hoa Lan vào cuối tuần không chỉ là nơi để những người yêu hoa Lan được ngắm những giò Lan đẹp, trao đổi kinh nghiệm chăm sóc giống hoa quý, mà còn là nơi để họ có thể thư giãn sau một tuần làm việc.

Khi mà chó, mèo, trở trên quá quen thuộc, rồi có thêm sự xuất hiện của các loài bò sát, lưỡng cư như là tắc kè hoa, rùa, hay rắn thạch anh... thì trong vài năm gần đây thú chơi các loài thủy sinh làm cảnh xuất hiện ngày càng nhiều. Ở Hà Nội có những bạn trẻ chọn nuôi cua kiểng làm thú cưng.

Sưu tầm đồ cổ không chỉ là một thú chơi tao nhã mà còn giúp người chơi tìm hiểu về những giá trị văn hóa và lịch sử. Với những người chơi đồ cổ, mỗi cổ vật lại mang giá một thông điệp riêng của thời đại sinh ra nó. Vì thế, muốn nhận biết được giá trị của món đồ cổ, đòi hỏi người chơi phải có kiến thức, am tường về lịch sử cũng như văn hóa truyền thống.

Trong không khí hối hả đón Tết, thì ở đâu đó, Hà Nội vẫn có những khoảng lặng bình yên với những thú chơi tao nhã. Thú chơi chim cảnh của người Hà Nội có từ lâu đời, nhưng những năm gần đây, khi đời sống ngày càng khấm khá, cuộc sống của người dân bớt tất bật đi thì người ta lại càng tìm đến thú chơi chim cảnh để được thư giãn, thong thả, bình yên.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

(HanoiTV) - Trong ký ức nhiều người, thú chơi cá chọi mãi gắn liền với những ký ức tuổi thơ đẹp đẽ. Thời gian trôi qua, dù cách chọi cá và chơi cá chọi của người Hà thành có nhiều điều khác nhau, nhưng trên hết vẫn là sự say mê với những chú cá mang dòng máu võ sĩ.

(HanoiTV) - Không chỉ được xếp vào nhóm tứ quý, đại diện cho 4 mùa - Tùng, Trúc, Cúc, Mai - còn được đánh giá là đẹp nhất trong Thập đại danh hoa, chính vì vậy, Mai trắng, hay còn gọi là Nhất chi Mai luôn được các tao nhân mặc khách đất Kinh kỳ chọn chơi trong mỗi dịp Tết đến Xuân về.

Môn Croquet (hay còn gọi là Bóng cửa) vốn là môn thể thao dành cho giới quý tộc châu Âu nhưng những năm gần đây bỗng nhiên "bình dân hóa" thành phong trào ở các huyện ngoại thành Hà Nội.

Sau phần tin, mời quý khán giả cùng theo dõi phóng sự về thú chơi cây cảnh từ lâu vốn đã trở thành thú vui của rất nhiều người, đặc biệt phổ biến ở người cao tuổi.

Đào Thất thốn, hay còn gọi là đào tiến vua, là một giống đào cổ và quý hiếm. Dù giá thành của loại đào này khá đắt đỏ, gấp 3 - 4 lần loại đào thông thường, nhưng vẫn được nhiều người sành chơi săn đón vào dịp cận Tết Nguyên đán.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

(HanoiTV) - Mỗi dịp Tết đến xuân về, trong nhiều gia đình người Hà Nội thường có bát hoa thủy tiên để trưng bày, vị trí đặt cũng là một nơi trang trọng nhất để mọi người cùng uống trà, thưởng hoa.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 s&aacute;ng từ thứ 2 đến thứ 6 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Theo quan niệm dân gian, tính cách của người tuổi Mão có nhiều ưu điểm, ví dụ như ôn hòa, mềm mỏng, chuộng hòa bình, cử chỉ và lời nói luôn nhã nhặn, thanh lịch nhưng cũng có ý chí kiên cường, lòng kiên định bất di bất dịch.

Sáng tác: Nguyễn Duy Hùng Biểu diễn: Đông Hùng - Bảo Trâm Piano: Bùi Đăng Khánh Saxophone: Lê Duy Mạnh

Sáng tác: Nguyễn Huy Hùng Biểu diễn: Tuấn Dũng Trumpet: Minh Nghĩa Guitar: Việt Anh Piano: Bùi Đăng Khánh

Tết Nguyên đán là ngày lễ quan trọng nhất trong năm của nhiều quốc gia châu Á như Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Singapore, Malaysia, Indonesia, Thái Lan, Philippines, Mông Cổ, Triều Tiên, Bhutan, Nepal, Ấn Độ, Lào, Campuchia, Myanmar…Người Việt Nam với 54 dân tộc anh em có nhiều phong tục, tập quán, trong đó có những cách đón Tết vô cùng độc lạ, hiếm có trên thế giới.

Sưu tầm đồng hồ là một thú vui và cả đam mê. Mỗi chiếc đồng hồ một sức hút riêng, một câu chuyện lịch sử hấp dẫn.

Để phục vụ thú chơi cây cảnh của người Hà Nội, các nhà vườn ở Nhật Tân giới thiệu và trưng bày những loại cây không chỉ độc, lạ mà còn có mức giá khủng và không phải ai cũng sẵn sàng móc hầu bao sở hữu.

Vài năm trở lại đây, đầu băng cối, đại diện cho một thời kỳ "vàng son" của công nghệ âm thanh analog, đang dần được sống lại sau khoảng thời gian dài vắng bóng. Người chơi âm thanh cổ yêu thích sự mộc mạc, êm dịu, không chói tai phát ra từ đầu băng cối với những giai điệu bất hủ của những thập niên trước.

Tuổi vàng là thời gian mà mỗi người đã trải qua sau khi đã đóng góp nhiều công sức, trí tuệ cho xã hội cũng như cho gia đình và con cháu. Hiểu hết về thay đổi thể chất, tâm lý của nhóm người này là rất cần thiết để ứng phó và thích nghi, cũng như giúp người cao tuổi sống vui, sống khoẻ, sống có ích.

Khu sinh thái Phùng - Đan Phượng, một điểm đến thú vị và đang rất được nhiều gia đình lựa chọn vào cuối tuần. Nằm ngay phía Tây Bắc thành phố, cùng với bạt ngàn sắc hoa, đây là một góc thiên nhiên ẩn mình giữa nhộn nhịp đô thị.

Mỗi dịp Tết đến xuân về, thú chơi hoa thuỷ tiên đã trở thành nét văn hóa đặc sắc của người Hà thành. Thời xưa, những gia đình quyền quý ở Hà Nội không thể thiếu bát hoa thuỷ tiên được nuôi dưỡng cẩn thận để tỏ lòng hiếu kính, dâng lên tổ tiên hay để trang trí trong nhà. Và người xưa quan niệm rằng, nhà nào có hoa nở đúng thời khắc giao thừa sẽ may mắn cả năm. Hoa thủy tiên là một cái Tết tinh thần đúng nghĩa mà người Hà Nội xưa đã duy trì như một nét văn hóa đẹp đẽ.

(HanoiTV) - Chơi hoa ngày Tết là thú vui tao nhã của mỗi người dân Viêt Nam nói chung và người Hà Nội nói riêng dịp Tết đến Xuân về. Đặc biệt, thưởng hoa Thủy tiên trong đêm Giao thừa là một thú chơi thanh lịch, hào hoa, cũng là một nét riêng độc đáo của mảnh đất ngàn năm văn hiến.

Nhiều năm gần đây, chơi cá cảnh đã trở thành thú vui của nhiều người Hà Nội. Nuôi cá cảnh rất kỳ công, nhưng cũng từ sự kỳ công ấy mà người ta cảm thấy thú vị hơn khi ngắm nhìn những con cá của mình.

Khi về già, nhiều người cũng có được một khoản tiền tiết kiệm phòng khi trái nắng, trở trời. Song những chiêu trò lừa đảo, nhất là lừa đảo khuyến mãi cũng không chừa người già. Những kẻ lừa đảo nhằm vào nhu cầu chăm sóc sức khỏe, chăm lo cho con cháu để lấy đi những đồng tiền tiết kiệm cuối cùng của người già.

(HanoiTV) - Bóng cửa - môn thể thao khá đặc biệt, có nguồn gốc từ châu Âu và du nhập vào Việt Nam vài chục năm trở lại đây nhưng đã trở thành môn thể thao không thể thiếu của những cụ ông, cụ bà ở huyện Sóc Sơn.

(HanoiTV) - Ở Hà Nội, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh những người cao tuổi cùng nhau khiêu vũ, chơi cờ tướng cùng nhiều môn thể thao khác. Ở huyện Sóc Sơn, người cao tuổi đã chọn cách rèn luyện thể thao khá đặc biệt, đó là chơi bóng cửa.

(HanoiTV) - Những năm gần đây ở Hà Nội, nhiều người không khỏi ngạc nhiên khi mỗi dịp sau Tết nguyên đán, hoa lê lại được bày bán rất nhiều và cuốn hút người yêu hoa tìm mua về chơi.

(HanoiTV) – Khi tuổi tác tăng caothì bạc tóc và rụng tóc là nỗi lo của hầu hết người cao tuổi. Vì sao rụng tóc lại xảy ra với người già và có cách nào để khắc phục tình trạng ngày hay không? Và đó cũng là chủ đề của chương trình “Chuyện tuổi già” ngày 25/03, phát sóng trên kênh H1 của Đài PT- TH Hà Nội.

Sáng tác: Trọng Bằng Chỉ huy: Nhạc trưởng Honna Tetsuji Biểu diễn: Dàn nhạc Giao hưởng Việt Nam

Sáng tác: Trọng Bằng Chuyển soạn: Thành Vương Biểu diễn: Dàn nhạc thính phòng Thăng Long